目前分類：美食．日記 (37)
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1000312台南熊太日式拉麵
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『TVBS食尚玩家』－來去台南拜月老求姻緣吃小吃
『TVBS食尚玩家』－來去台南拜月老求姻緣吃小吃
一、澎湃又道地的台南味
這間已經賣了六十多年好味道，可是老台南人老饕的最愛，店家有個特色就是店裡的菜色會隨時改變。這碗魚肚粥樣，你看那油條泡在湯中吸了飽滿的湯汁一口咬下去，哦…真的超讚的啦…喔…吸滿的湯汁，他們家的粥跟外面的不以樣他們是用白米飯泡上高湯，就像茶泡飯一樣果然不一最重要的是這碗虱目魚肚粥只要50元，你說是不是真的便宜又好吃，真的是簡單的平民小吃。這旗魚湯也是老台南人很愛的，他的鮮味不是沒個人都愛的，有的人是吃不習慣，可是這鮮味他可是台南人的最愛，其他地方你想吃也吃不道呢，還有他們家的海水吳郭魚，吃起來可是一點土味都沒有喔！個人超推薦招牌綜合湯，你看他的配料有六七種，有裹粉的豬小腸、魚皮、旗魚肉、手工魚丸、肉丸蝦丸、苦瓜丸，真的什麼都有，一碗找要40元是不是超便宜的，他們家還有琳瑯滿目的小菜，你想吃什麼就點什麼最重要的就是一盤才10元，還有他們家小菜是隨著時間改變的，上午是以小菜為主，進中午是主菜就會出現，到了下午菜色就變的比較清淡些，有空來一定要來湊個熱鬧吃吃看在地人的味。
- Oct 30 Sat 2010 13:34
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